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年 味

南风文苑      南达 蒙晓君

       一年一度的春节 ,就是人间烟火最浓郁的时辰。到靠近岁暮 ,表出工作的游子纷纷归来 ,家家户户起头筹备买年货、洒排除尘、贴春联、挂灯笼 ,红红火火过新年。大街幼路上人来人往、水泄不通 ,街边的货架上应接不暇 ,过年的氛围逐步浓郁起来。  

       俗话说“无粽不成年” ,在两广 ,逢年过节有包粽子的风俗。家家户早早备好资料 ,包出一个个拥有美好的寓意和象征的粽子 ,祈盼“举高钟注人丁富强、光宗耀祖”。

       在分歧处所 ,粽子状态也各有分歧。我们本地的粽子称为上里米粽 ,它呈长方状态 ,又叫长叶粽或灰水棕 ,中央首尾均为通常大幼的圆柱体。里面的馅儿也是各类各样的 ,猪肉是主料 ,而后根椐各人的喜欢加上各类辅料 ,用棕叶和萝竹藤包裹而成 ,而后用柴火水煮数幼时至米熟。家里有幼孩想书 ,还会包几条利嘴粽 ,把粽子一端包成尖嘴状 ,形如毛笔 ,取“聪明智慧、想书上进”的好心头。粽子 ,是走访亲朋戚友的美味佳肴 ,是推进感情的年味。

       远在千里之表的游子们 ,带着归家似箭的情怀 ,纷纷从工作的处所赶家里与亲人团圆。站在屋檐下举目张望的双亲 ,积了许久的思量 ,在看到孩子的那一刻 ,父母那鼓经沧桑的脸上露出了光耀的笑容。

       到了除夕夜 ,全家人悒悒不乐围在桌旁 ,吃着、喝着、聊着……积攒了太多太多的话语 ,都在团圆的宴席中倾诉出来 ,千载一时伴着亲情 ,欢声笑语回荡在屋子里。一家人的团圆 ,是幸福完竣的年味。

       最开心的莫过于孩子们了 ,拿着幼烟花、幼礼炮等等 ,在大人的陪同下 ,在家门前的空位上敞开了点、敞开了玩 ,随着一声声或轻或沉的“噼里啪啦”响起 ,孩子们欢叫欢跳着 ,空气热烈。

       当点燃放着烟花时 ,只听“嘶”的一声 ,烟火冲上天 ,划破乌黑的长空 ,五花八门的火花在空中散开来 ,各类各样的色彩花型 ,让人应接不暇。每人都大醉在壮丽的烟火中 ,纵情享受过年带来的欢乐。

       这一刻举国团圆 ,这一刻万家灯火 ,这一刻喜乐欢愉 ,将疫情三年来的阴霾一扫而空 ,带来全新的但愿。

       一份归家情 ,一顿团圆饭 ,这次的团圆年味等待了太久。浓浓的酒香 ,浓浓的亲情 ,感触家的温暖 ,享受亲情的拥抱 ,人间最美是团圆!


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